Nhìn quả chuối có màu xanh da trời chắc hẳn nhiều bản cứ tưởng đây là ảnh Photoshop phải không? Nhưng thực ra loại chuối này có thật có tên là Blue Java hay chuối xanh Java, xuất xứ từ Hawaii. Mùi vị của loại trái cây này được miêu tả là có mùi như vani và kết cấu như kem. Bất ngờ chưa! Không chỉ ngoại hình mà cả hương vị của nó cũng khác người nốt!

Chuối xanh Java có thành phần dinh dưỡng thế nào?

Giống như chuối thông thường, giống Java xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm chất xơ, mangan và vitamin B6 và C.

Một quả chuối trung bình chứa các chất dinh dưỡng sau:

Calo: 105

Protein: 1.5 grams

Tinh bột: 27 grams

Chất béo: 0.5 grams

Chất xơ: 3 grams

Vitamin B6: 26% Dinh dưỡng hằng ngày(DV)

Mangan: 14% DV

Vitamin C: 11% DV

Đồng: 10% DV

Kali: 9% DV

Magie: 8% DV

Loại chuối này có thực sự có xanh da trời không?

Sự thật thì, phần màu xanh da trời đặc trưng của loại chuối này sẽ chuyển sang màu màu vàng nhạt khi chúng chín. Phần thịt chuối trắng mịn như những loại chuối thông thường khác, và nó cũng được sử dụng như một loại hoa quả thông thường. Ở Hawaii, người ta có cách chế biến đặc biệt, đó là món sinh tố trộn cùng bơ và đậu phộng, thưởng thức lạnh rất ngon miệng.

>>Mua bào ngư

>>Mua răng mực