Vú heo còn gọi nầm lợn, nhũ heo hay bẹ sữa là phần tuyến sữa ở dưới bụng của heo cái, cái này đặc biệt ngon với những con heo đã đẻ được vài lứa. Bộ phận này nạc mỡ lẫn lộn cộng thêm phần tuyến sữa nữa, thì khi nướng lên ăn rất ngon. Cắn vào ta có thể cảm nhận được độ sực sực, giòn giòn, beo béo cực ngon, cực hấp dẫn. Ăn một lần là nghiền liền!

Vú heo có giá là bao nhiêu?

Giá vú heo có thể biến động do nhiều yếu tố cũng như nhiều loại thực phẩm khác. Nhưng thường thì giá sẽ giao động từ khoảng 280.000đ – 320.000đ. Riêng Thực Phẩm Sạch Đức Trí có giá rất tốt là 290.000đ với chất lượng rất cao so với nhiều nơi.

Vú heo tại Thực Phẩm Sạch Đức Trí được kiểm dịch rõ ràng, được bảo quản ở những kho đông tiêu chuẩn Châu Âu tại nhiệt độ -14oC. Ngoài ra, nếu hàng có lỗi thì quý khách cũng dễ dàng đổi lại.

Vú heo làm món gì?

Vú heo có thể chế biến nhiều món ngon nhờ kết cấu đặc biệt của mình. Món ăn nổi tiếng nhất có thể kể đến đó là vú heo nướng chao. Chỉ cần nướng với chao thôi là mọi cái ngon nhất của vú heo được thể hiện ra hết sự dai giòn sực sực, vị béo … nói chung là ăn thử mới biết nó ngon như thế nào.

Ngoài nướng chao ra, bạn cũng có thể thử chế biến nhiều món khác như xào lăn cũng rất ngon. Hoặc có thể luộc cùng nước dừa chấm mắm ruốc cũng rất đặc biệt.

Các bài viết khác để tham khảo

>>> Bò Mỹ ba chỉ giá tốt

>>> Thịt nai thật 100% từ Đắc Lắc