Ốc Bulot là gì? Ốc Bulot là một loại ốc có xuất xứ từ châu Âu, Thịt Ốc Bulot rất đặc biệt có chất rất riêng so với các loại ốc khác. Gần đây, loại ốc này đang rất được ưa chuộng tại Việt Nam, Ốc Bulot Pháp là một cái tên tiêu biểu!
Ốc Bulot chỉ ăn tảo biển nên loài ốc này rất sạch. Và ốc Bulot Pháp thì thường sẽ được đánh bắt tại vùng biển Normandy từ tháng 2 đến tháng 12.
Mỗi ngư dân chỉ được đánh bắt không quá 300kg/ngày/người và 1 tàu không quá 3 ngư dân. Vì thế, lượng cung của loại ốc từ biển Normandy rất ít.
Qui trình xử lí ốc Bulot tại Pháp
Sau khi được đánh bắt xong thì sẽ được xử lí theo một qui trình rất nghiệm ngặt và hiện đại.
- Mới đánh bắt xong thì người ta sẽ sử dụng hệ thống sẽ xử lí sạch cát chuyên dụng, sau đó được sốc nhiệt ở -10 độ C. Chính vì điều này nên ốc Bulot mua về ăn sẽ không có cát, rất tuyệt phải không.
- Sau đó ốc sẽ được hấp trong môi trường vô trùng và cấp đông ở nhiệt độ -40 độ C.
Quy trình này gần như giúp cho Ốc được tươi ngon như ban đầu nên cho dù vận chuyển đi xa thì ta vẫn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc biệt của Ốc Bulot.
Giá bán Ốc Bulot như thế nào?
Ốc Bulot là mặt hàng nhập khẩu nước ngoài nên có thể thay đổi giá nếu như sản lượng của ngư dân nước ngoài giảm hoặc vấn đề vận chuyển, … Giá của nó trên thị trường có thể giao động từ khoảng 270.000đ cho đến 350.000đ.
Bạn có thể mua ngay Ốc Bulot tại Thực Phẩm Sạch Đức Trí với giá tốt nhất trên thị trường vì hiện tại đang khuyến mãi là 250.000đ
Liên hệ ngay Hotline 0833.845.636 để đặt hàng. Hoặc có thể truy cấp địa chỉ Facebook: https://www.facebook.com/thucphamsachductri/ để đặt hàng Online nha!
Xem thêm Bào ngư
Xem thêm: Mực một nắng Phan Thiết
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Ốc Bulot Pháp loại 1, thịt nhiều 1kg”